Comme d'habitude, l'appât du gain et le fallacieux argument de la "création d'emplois" veulent avoir force de loi : c'est cette fois aux portes de Toulouse, dans un magnifique espace naturel et agricole, la Ménude, qu'un projet de centre commercial géant est porté par les promoteurs. Mais c'est sans compter la farouche détermination du collectif "Gardarem la Ménude", qui ne laissera pas faire les affairistes !
Aux portes de l'agglomération toulousaine, le plateau de la Ménude est un vaste espace naturel et agricole d'environ 300 hectares. Poumon vert préservé de l'urbanisation, on s'attendrait à ce que ce poumon vert soit préservé de l'urbanisation et conservé pour sa rareté... Ce serait sans compter les visions passéistes du développement qu'ont quelques élus locaux et opérateurs de la grande distribution : c'est sur ce plateau que promoteur Unibail-Rodamco, un géant européen coté au CAC40 associé à 60/40 dans l'opération FTO-Deromedy (un gros investisseur immobilier Toulousain) a obtenu une autorisation commerciale en 2006 et un permis en 2009 pour construire un centre commercial d'environ 64 000 m2.

Ainsi titrait le Monde il y a quelques jours, à la veille de la clôture des travaux de la Commission de dialogue nommée par Jean-Marc Ayrault pour apaiser les tensions entre "pro et anti". Mais le dossier s’embourbe sérieusement dans la boue des landes de Notre-Dame. Tous s’accordent pour reconnaître que le chantier prendra encore quelques mois de retard.

Et comme le dit si bien M. Chéreau, président de la Commission de dialogue au Monde " Tout dossier qui attend une trentaine d'années perd beaucoup de ses possibilités de conviction. Les arguments justifiant sa construction ont beaucoup varié dans le temps. Certains datent, d'autres sont devenus moins prioritaires. " Il reviendra quelques jours plus tard sur ses propos, mais l’idée est passée !

Cela fait plusieurs décennies que les larzaciens demandent que leur territoire soit équipé d'un collège. Depuis deux ans, une équipe a remis le dossier en chantier. Le projet a évolué : de simple collège, l'équipement s'est transformé en cité scolaire, qui accueillerait les enfants de la maternelle au bac. Pour le moment, les institutions locales, départementales, régionales et même nationales accueillent plutôt positivement l'idée. A suivre !

« Qui peut le plus, peut le moins ». Sur les bases de ce célèbre adage, les habitants du Larzac partisans d'un collège sur le Plateau (tout le sud de l'Aveyron est un véritable désert en termes de structures d'enseignement) ont conçu un projet novateur et ambitieux qu'ils ont baptisé « Cité scolaire ». Reste à présent à convaincre les élus... et les financeurs de la pertinence du projet.

Par une journée de fin d'hiver, très fraîche, venteuse mais ensoleillée, une bonne dizaine de fermiers, fermières de la SCTL se sont retrouvés à la ferme d'Egalière pour planter 300 plants de feuillus sur un demi hectare de terre.

C'est un évènement, car gérer le bois dans cette partie du Plateau consiste normalement, pour l'essentiel, à éclaircir les parcelles de parcours envahis par le pin sylvestre pour redonner du pâturage aux brebis. Mais depuis 2006, la SCTL est accompagnée par une équipe de forestiers. Forestiers et agriculteurs ont dû confronter leur savoir et pratique pour parvenir à un équilibre entre conduite forestière et pastorale.

La logique de notre système implique une recherche constante des coûts les plus bas possible pour maximiser la rentabilité financière. Cette règle d'airain du libéralisme s'applique à tous les secteurs et n'épargne évidemment pas l'agro-industrie. Le scandale de la viande de cheval est révélateur des nombreux disfonctionnement de la chaine alimentaire. Il en est presque une caricature. Les responsables de ce trafic, ceux qui de manière consciente on vendu de la viande de cheval en provenance de Roumanie en la faisant passer pour de la viande de bœuf, doivent être recherché et poursuivit en justice. Toutefois la condamnation de ces escrocs ne suffira pas à améliorer globalement et durablement l'état de la chaine alimentaire et la manière dont nos concitoyens se positionnent par rapport à leur nourriture.

L'Association pour l'aménagement du Larzac fête ses quarante ans en ce début d'année. Quarante années au service de l'aménagement culturel et économique du Plateau, par de nombreux bénévoles qui se sont succédés sans interruption, sachant évoluer avec le temps et les habitants du Causse. Retour sur une belle histoire.

En janvier 1973, alors que les tracteurs des paysans du Larzac montent sur Paris, la question financière se fait de plus en plus pressante. On le sait, l'argent est le nerf de la guerre, et comme la guerre des nerfs ne fait que commencer, certains comprennent rapidement qu'il faudra se composer une cagnotte pour accompagner les actions de résistance. Ainsi naît l'Association pour la promotion de l'agriculture sur le Larzac, Apal. Son objectif est clair : collecter des fonds pour financer des actions visant à maintenir la vie agricole sur le plateau. L'une de ses premières collectes sera composée de l'argent issu du refus des 3% de l'impôt. Cette action, initiée par le Man (Mouvement d'action non-violent) d'Orléans, permettait aux militants d'exprimer leur opposition à l'extension du camp en retranchant de leur impôt les 3% estimés consacrés au ministère de la Défense. L'Apal supplée ainsi l'association originelle (Association pour la sauvegarde du Larzac et de son environnement), dont les dirigeants refusaient de sauter le pas de l'illégalité, et confère d'autant plus d'autonomie au groupe des 103 paysans.